Wiecie na czym polega kuchnia fusion? To łączenie smaków kuchni z różnych stron świata. Efekty zaskakująco dobre. A z kolei kuchnia molekularna, to łącznie niepasujących smaków i dziwaczne podanie, na przykład: makaron w sprayu, albo czekoladowa ryba;) A wy jakie jeszcze dziwne smaki znacie?

Sous vide czyli gotowanie w próżni. Podobno potrawy zachowują swój naturalny smak. Nie próbowałam, ale widziałam w TV.

Makaronu w sprayu nie jadłam, ale u kolegi jadłam ser w sprayu i był bardzo dobry.

Jeśli któraś z Was moje drogie jest z okolic Warszawy i bywa w Złotych Tarasach to warto zajrzeć do sklepu z różnymi przyprawami/daniami/jadalnymi dekoracjami. Sklep ten znajduje się na samym dole i ma bardzo dużą różnorodność jeśli chodzi o kraje, smaki i można też powiedzieć, że wygląd popraw i przypraw.

Pozdrawiam =)