Dała mi go sąsiadka,jest proste i pyszne.
BISZKOPT:
4 jajka,2łyżki mąki tortowej,2 łyżki mąki kartoflanki,4 łyżki cukru.
Oddzielić białka od żółtek,białka ubić na sztywną piane dalej ubijać dodać cukier a potem żółtka.Odstawić mikser i dodawć przesianą mąke pomału mieszając.Upiec 180 20-25 minut.
MASA POMARAŃCZOWA:
3 szklanki soku pomarańczowego,2 budynie waniliowe.pół szklanki cukru.
Z tych składników ugotować budyń i gorący wylać na upieczony biszkopt
Musi ostygnąć aby dać śmietane.
ŚMIETANA:
Śmietanka 30% 0,5l,pół szklanki cukru pudru,2łyżki żelatyny{rozpuścić w pół szklanki wody gotującej}
Śmietanke ubić dodając cukier,cały czas ubijamy dodajemy przestudzoną żelatyne,wykładamy na mase pomarańczową.
Na śmietanie układamy herbatniki które wcześniej moczymy w soku z pomarańczy.Całość zalewamy wiśniową galaretką.
SMACZNEGO