Strona główna > Grupy > Słodkości > Placek
Słodkości
Czekolada - mleczna, gorzka, z orzechami, z rodzynkami, truskawkowa, bąbolada, itd
Cukierki, lizaki, batony. Pyszne i szybkie ciasta, przepisy.
Dla wielbicieli słodkości.




Placek

(?)
24 października 2009
Moze to bedzie smieszne pytanie ale moze ktoras z was zna dobry przepis na placek? Taki z owocami ,albo smietana...Cos w stylu moze snickers?Nie wiem...Taki zeby byl latwy..Snickers nigdy nie robilam... No i zeby apetycznie wygladal bo to dla tesciow:-D

pleasure
24 października 2009
hehe. mnie tylko jedno ciacho wychodzi dobrze;]
zwykła "babka".
więc niestety nie pomogę:(
na internecie jest mnóstwo różnych stron kulinarnych, może tam coś znajdziesz?:)
http://www.smaczny.pl/przepis,snikers

agusiaczek
25 października 2009
Mam wiele przepisów, bo czasami uwielbiam piec. Oto przepis na ciasto ala snikers.
SKŁADNIKI NA CISATO:
3 szkl. mąki
0,5 kostki margaryny
0,5 szkl. cukru pudru
2 jaja
2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
SKŁADNIKI NA MASĘ ORZECHOWĄ:
30 dag orzechów włoskich
0,5 kostki margaryny
2 łyżki miodu
0,5 szkl. cukru
SKŁADNIKI NA MASĘ KREMOWĄ:
0,5 mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki budyniu śmietankowego
1 kostka masła ( ja dodaję margarynę palmę)
2/3 szklanki cukru pudru

CIASTO:
Z wszystkich składników zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Wyłożyć na dwie blachy, na jedną nałożyć masę orzechową. Piec po 15 min w 180 stopniach C.

MASA ORZECHOWA:
Margaryne rozpuścić na patelni na małym ogniu. Dodać miód i cukier- wymieszać. Następnie dodać orzechy i prażyć 2-3 min. Po uprażeniu kłaść na jedną część ciasta.

KREM:
Z mleka, mąki i budyniu ugotować " budyń" i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem, po czym dodawać stopniowo budyniu. Utrzeć, aż będzie puszyste.


Na końcu przekładać CIASTO + KREM+ CIASTO Z ORZECHAMI.

Palce lizać, zawsze się udaje i zawsze każdy chwali.

Kinia18
27 października 2009
A ja uwielbiam robić Sernik na zimno z bitą śmietaną truskawkami oraz migdałami:):)

Przepis:):)
30 dag masła
szczypta soli
¾ cukru pudru
cukier waniliowy
4 żółtka
1 kg zmielonego sera
2 łyżki kakao
2 łyżki żelatyny
Bita śmietana:
½ litra śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
2 opakowania śmietan-fix
Ponadto:
1 paczka okrągłych biszkoptów
2 galaretki agrestowe
ok. 70 dag truskawek
Do dekoracji:
płatki migdałów

Kinia18
27 października 2009
A ja uwielbiam robić Sernik na zimno z bitą śmietaną truskawkami oraz migdałami:):)

Przepis:):)
30 dag masła
szczypta soli
¾ cukru pudru
cukier waniliowy
4 żółtka
1 kg zmielonego sera
2 łyżki kakao
2 łyżki żelatyny
Bita śmietana:
½ litra śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
2 opakowania śmietan-fix
Ponadto:
1 paczka okrągłych biszkoptów
2 galaretki agrestowe
ok. 70 dag truskawek
Do dekoracji:
płatki migdałów

nuna1234
19 lutego 2010
Ja również uwielbiam serniki :D

Sernik w cieście kakaowym
CIASTO:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
30 dag margaryny
4 żółtka
5 dag kakao
1/2 proszku do pieczenia

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia dać margarynę wysiekac nożem, dodać cukier puder i kakao, zarobić ciasto. Podzielić na dwie części i dać na 1 godz do lodówki. Potem jedna część zetrzeć na grubej tarce następnie dać masę serowa i zetrzeć drugą

MASA SEROWA:
1,5kg sera
1/2 cukru kryształu
25 dag masła
5-6 jajek
budyń śmietankowy
proszek do pieczenia

Ser przemielić przez maszynkę dac masło ,cukier,zagnieść ręka, dodać żółtka pod koniec piane z białek i budyń i jedna łyżkę maki wymieszana z proszkiem (Można dodać rodzynki jak ktoś lubi)

SMACZNEGO! :)